Komponen utama madu adalah glukosa dan fruktosa. Senyawa dan bahan bahan lain yg terkandung dalam madu adalah protein, asam amino, enzim, asam-asam organik, mineral tepung sari, sukrosa, maltosa, ....

Penggunaan madu untuk kecantikan, dilakukan oleh Cleopatra yg selalu menambahkan susu dan madu saat berendam dlm bak mandi sehingga kulitnya terjaga. Sejak kosmetik mulai diproduksi secara besar....

RS Universitas Wisconsin Medical School and Public Health misalnya, menerapkan terapi madu bagi borok yg diderita penderita diabetes. Uji coba thd pasien berusia 79 thn berhasil menyembuhkan borok pd....

Aktivitas mengumpulkan madu konon sudah berlangsung sejak 10.000 tahun yg lalu. Bukti yg mendukung pendapat ini adalah temuan gambar pada dinding disebuah gua di Valensia, Spanyol. Gambar tsb....